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Por que você deve introduzir açafrão em sua dieta

Açafrão é cada vez mais famoso pelos benefícios de saúde que tem. Descubra por que você deve introduzi-lo mais em sua dieta.



Açafrão é uma planta nativa da Índia, cuja raiz tem sido usada como tempero por séculos, porque traz um sabor especial à comida, embora também seja famoso por suas propriedades medicinais e anti-inflamatórias. Também é rico em antioxidantes e foi encontrado para ter um forte efeito combativo contra doenças como o câncer e a doença de Alzheimer. Então nós deixá-lo com uma lista de 10 razões que incluem açafrão à sua dieta



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Evite 5-



infecções Outra de suas propriedades é que é antimicrobiano, para que possamos usá-lo como parte de uma cataplasma sobre a ferida em questão. Por micróbios eliminando impede feridas infectadas. Rerradicar também ajuda outros vírus em nosso corpo, como no caso da salmonela.



6- Benefícios em saúde mental



Esta planta não só tem benefícios em um nível físico, mas também mentalmente. Sua tomada estimula o sistema nervoso porque estimula a concentração de serotonina em nosso cérebro. Alguns anos atrás, a pesquisa foi publicada na revista "Phytotherapy Research", confirmando seus benefícios. Neste estudo, o uso da droga Prozac foi comparado com curcumina em pacientes depressivos. Para surpresa dos pesquisadores, quando os grupos experimentais foram comparados, eles viram que a combinação do Prozac com curcumina produziu um aumento em sua eficácia, os pacientes melhoraram em 77%.



Se eles tomavam apenas fluoxetina (sua marca registrada é Prozac), a tolerância foi de 64'7%, mas o surpreendente é que a porcentagem para o grupo que consumiu apenas curcumina foi 62. 5%. Portanto, os pesquisadores concluíram que os efeitos foram maiores se ambas as modalidades foram combinadas, a curcumina sozinha pode ser uma alternativa segura e eficaz para a depressão, já que pelo menos você não sofre efeitos colaterais que acompanham os antidepressivos.



7- Fortalecimento do sistema imunológico



Isto é, melhora nossas defesas e nos protege contra doenças como gripes ou resfriados. É importante que integrar em nossa dieta, especialmente mudanças sazonais onde as mudanças de temperatura são mais aparentes e são mais vulneráveis ​​à doença. Além disso, além de fortalecer o sistema imunológico e melhorar o humor. Portanto, é uma boa idéia para incluir em sua dieta, se você está passando por uma fase de nossas vidas estressantes, como durante épocas de exame ou trabalho complicado.



8- contra Alzheimer



Obviamente cúrcuma não cura a doença de Alzheimer, mas alivia os sintomas derivados desta terrível doença. Como melhora a proliferação da serotonina, os pacientes com Alzheimer são mais calmos, relaxados, menos irritáveis ​​e apáticos em geral, tudo isto sem efeitos colaterais como a tomada de outro tipo de drogas. Isso também permitiu uma melhoria da qualidade de vida dos familiares próximos que tiveram que cuidar do paciente, liberando parte do peso de ser cuidador.



9- Regulação do ciclo menstrual



Há mulheres que, por qualquer razão, têm um ciclo menstrual instável, vulnerável a variações. Açafrão além de aliviar as dores da menstruação ajuda a regular os ciclos. No entanto, você tem que ter cuidado e não tomar muito, porque o efeito oposto pode ocorrer, impedir a ovulação. 10- Melhorar a digestão

Por último, mas não menos importante Menos importante, açafrão é eficaz se você sofre de problemas digestivos com freqüência. Se você tem uma tendência a dispepsia, gases, doenças gastrointestinais, etc, açafrão deve ser o seu tempero de escolha. agir como um tônico estomacal que funciona diretamente sobre a secreção de suco gástrico do estômago. Por outro lado, também ajuda a remover gases acumulados no nosso corpo e inchaço, assim, barriga e abdômen.



Contra



Apesar de açafrão é uma planta que oferece milhares de possibilidades é verdade que nem todo mundo pode incluir em sua dieta nas quantidades desejadas. Por exemplo, não é recomendado para levá-lo em altas doses para mulheres grávidas porque estimula o útero e pode interferir com a gravidez. Ele também tem que ser limitado em casos de pós-operatório porque a cúrcuma tem efeitos anticoagulantes, isto é, retarda a coagulação do sangue e as feridas demoram mais para serem fechadas. Finalmente, pacientes com problemas graves de vesícula biliar também precisam limitar as quantidades.

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