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A dieta vegetariana e seus tipos

Se você está pensando em seguir uma dieta vegetariana, mas não sabe quais tipos existem para segui-los, continue lendo e escolha o que você mais gosta.



Atualmente, com certeza, teremos escutado e lido que muitas celebridades mudaram para a dieta vegetariana, não apenas para perder peso ou manter a figura, mas também por outras razões, como respeito aos animais ou ao próprio bem estar. Seja qual for o motivo, a dieta sem carne está sendo implementada cada vez mais entre todos os tipos de pessoas, de todas as idades, em todo o mundo e melhora sua saúde e bem-estar.



No entanto, devemos ter em mente que existem muitos tipos de dietas vegetarianas e não devemos confundi-las com veganos, que são aquelas pessoas que não comem carne animal, mas nem derivam delas como leite, queijo ou os ovos.



Em Bekia dizemos quais são os tipos diferentes de dieta vegetariana existentes, para que você possa diferenciá-los e escolher, se quiser, aquele que melhor se adapte aos seus ideais e seu estilo de vida.



Dieta vegetariana sem carne vermelha



As pessoas que seguem essa dieta só eliminam todos os produtos que contêm carne vermelha, então eles param coma bife, carne, bife e cordeiro. Eles só comem carne de porco ou frango.



Seguindo essa dieta, consumimos menos carne vermelha, o que não é bom para a nossa saúde em excesso, mas não temos a fonte suficiente de ferro que isso nos fornece. Para cobrir essa falta e garantir o bem-estar desses vegetarianos, as pessoas que seguem essa dieta vegetariana devem comer alimentos como espinafre ou lentilhas, que têm uma grande quantidade de ferro e outros alimentos protéicos nos dê o necessário para que nosso corpo funcione perfeitamente normalmente.



hay diferentes tipos de dieta vegetariana que permiten diferentes clases de alimentos Existem diferentes tipos de dieta vegetariana que permitem diferentes tipos de comida



Dieta vegetariana com carne de frango



Esta dieta vegetariana elimina toda a carne de animais como carne bovina, cordeiro, porco ou coelho e só mantém a carne das galinhas, ou seja, também pode manter a carne de outras aves, como peru, pato e faisão. Eles também comem outros tipos de carnes como peixe. Eles são semi-vegetarianos.



Para este tipo de dieta também é aconselhável aumentar o número de legumes e alimentos ricos em proteínas e ferro que são consumidos, desde que nosso corpo não sinta nenhuma dessas deficiências e possa funcionar normalmente. Se se sentir mais fraco do que o habitual quando inicia a dieta, não hesite em contactar o seu médico ou farmacêutico, que pode recomendar alguns alimentos específicos, comprimidos vitamínicos ou proteínas ricas, que o ajudarão a sentir-se melhor.



Dieta vegetariana com peixe



As pessoas que seguem este tipo de dieta vegetariana não comem nenhum tipo de carne animal, mas peixe. Portanto, pode comer todos os peixes que eles querem, contanto que eles não comam carne de animais como aves, vitela, porco ou cordeiro. Eles são os pescetarianos. Quanto mais comida eliminamos de nossa dieta, mais temos que substituí-la por leguminosas ou cereais que nos fornecem tudo o que a carne normalmente nos traz. Devemos ter em mente que os vegetarianos que seguem essa dieta geralmente comem ovos também. O que vem de uma grande quantidade de proteínas que também são encontradas em alguns dos alimentos que eles não consomem mais e garantem o bem-estar de sua saúde mesmo quando são vegetarianos.



Dieta vegetariana que permite ovos ou laticínios



Há também os chamados ovo-vegetarianos (somente ovos) ou laticínios vegetarianos (apenas laticínios), mas se eles consomem tanto ovos quanto laticínios são octo-lactovegetarianos. Dentro das dietas vegetarianas podemos distinguir aquelas que permitem ovos e descartar os derivados do leite e outras carnes e peixes ou, ao contrário, aqueles que permitem a produção de laticínios, mas não leite, carne ou peixe

Essas dietas são menos rigorosas do que o vegetariano ou vegano total, mas devemos substituir a falta de carne por outros alimentos ricos em proteínas e ferro e também substituir os ovos ou laticínios por outros produtos como a soja. , aveia ou arroz.



Dieta vegetariana total ou vegana



A dieta vegana é aquela em que as pessoas que a seguem não consomem carne animal, ovos ou laticínios. Portanto, eles só vão comer frutas, legumes e cereais.



Este tipo de dieta deve ser seguido por um médico, porque se não for feito corretamente, a pessoa que o realiza pode sentir-se fraca e mais cansada do que o habitual. Isto não implica que uma dieta vegana não possa ser levada a cabo, mas os hábitos da vida devem ser mudados e executados de uma maneira muito organizada e organizada, desde que não deixemos de cobrir qualquer necessidade básica do nosso organismo. Algo semelhante acontece com pessoas que seguem uma dieta convencional, mas não consomem o número certo de frutas e vegetais ao longo do dia.



si eres vegetariano también tienes una infinidad de posibilidades para tomar platos deliciosos y muy nutritivos Se você é um vegetariano, você também tem um monte de possibilidades para fazer deliciosos e nutritivos



pratos também podemos encontrar fruitarians (só comem frutas), o vegan cru (só comem frutas e vegetais crus) ou macrobiótica (não comer alimentos processados)



Receita de dieta vegetariana. vegans polvorones



provavelmente a coisa mais difícil de decidir se deve ou não tornar-se vegetariano é o fato ter proibido de comer muitos alimentos que contêm gordura animal e desconhecia o.



Que você se tornou vegano não significa que você não pode continuar a desfrutar de acordo com o que receitas, mas você deve aprender a cozinhá-los sozinho, porque o mercado ainda não tem opção para todos os alimentos que gostaríamos neste tipo de dietas vegetarianas que estão sendo cada vez mais implementadas em todo o mundo.



Uma de nossas sobremesas favoritas durante o Natal são polvorones. O fato de você ter passado para a dieta vegetariana não implica que você deva parar de comê-los, porque eles contêm gordura animal. Você pode optar por fazer esta receita simples: aqueça em uma panela cerca de 150 gramas de farinha de trigo até dourar, retire-a do fogo e deixe esfriar. Faça um buraco no centro e adicione 75 gramas de margarina vegetal e a mesma quantidade de açúcar, 60 de amêndoas cortadas em pequenos pedaços, uma pequena colher de chá de canela e um limão. Misture bem a massa e quando é bem compacto separa pequenas bolas para fazer a forma de seus polvorones. Coloque as bolas no forno a 180 graus até que sejam torradas por cima. Deixe-os esfriar e polvilhe um pouco de açúcar em cima para decorar o seu delicioso e livre de derivados de animais polvorones.

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